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月饼市场销售渐入高潮 单价一两百元左右月饼礼盒最受消费者欢迎

2022-09-08 10:08:06 来源 : 中国消费者报

中秋将至,月饼市场销售渐入高潮。连日来,《中国消费者报》记者实地探访北京多家超市、老字号月饼专卖店和酒店,未发现所售月饼礼盒违反《限制商品过度包装要求食品和化妆品》国家标准第1号修改单现象。

8月28日,记者在北京西城区万方西单商场月坛南街店看到,正在销售的月饼礼盒有100多款,单价从59元至498元不等。一款名为“万利园麒麟宝殿双层提篮”的月饼礼盒做工考究,红色提梁铁盒里上下层码放着两盒月饼,木制提梁中间手提部分镶嵌着精致的金属握把儿。打开外层包装盒,上层是一大四小5个铁盒,下层是6个相同的铁盒,里面则是红花纸包裹着的月饼,售价498元。记者在电商平台看到,这款月饼礼盒两盒起批,每盒批发价380元。销售人员表示:“这款产品全部使用的是普通包装材料,并未使用贵金属和红木材料。”

北京西城区物美超市月坛南街店销售的月饼礼盒有近百款,单价从98元至388元不等,包括全聚德、仿膳、苏州稻香村等知名品牌,未见3层以上过度包装。销售人员告诉记者:“今年月饼礼盒的价格比往年低,单价一两百元左右的月饼礼盒最受消费者欢迎。”

8月29日,记者在北京稻香村三里河专卖店看到,货架上摆放着月饼礼盒、简装月饼和散装月饼。其中,月饼礼盒单价从89元至339元不等。简装月饼为京味儿自来红、自来白,外包装均为塑料袋,内包装为简易托盘,每块50克。散装月饼共有8款,每块售价从7元至15元不等,每块110克。消费者吴先生表示:“月饼并非价格越高越好,关键要适合自己的口味。20世纪70年代以前出生的北京人,儿时都吃过稻香村的自来红、自来白月饼,这两款月饼物美价廉,吃在嘴里酥松可口。”

8月30日,记者在北京市西城区湘水明珠酒店二七剧场路店看到,销售的4款月饼礼盒中两款单价298元,另两款单价分别为198元、398元,未发现与其他商品混装。其中,一款茶悦珍饼月饼礼盒为铁盒包装,共装9块月饼,馅料中含有燕窝成分。对此,销售人员表示:“按照有关规定,今年倡导不使用鱼翅、燕窝等珍稀食材,但未规定禁止使用,为了满足消费者多样化需求,还是制作了一些含有燕窝成分的月饼礼盒。”

北京老字号鸿宾楼饭庄制作了3款月饼礼盒,分别为团圆佳礼、盛世福礼、锦绣礼盒,单价分别为158元、228元、278元,分别装有6块、8块、9块月饼,每块月饼的馅料各不相同。各款月饼礼盒均为纸质包装。销售人员表示:“今年鸿宾楼饭庄制作的月饼礼盒走亲民路线,未制作单价300元以上的礼盒,也没有搭售任何其他商品。”

中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心主任张永建在接受《中国消费者报》记者采访时指出,对于月饼、粽子等食品而言,包装是很重要的组成部分,可以保证食品的安全卫生和品质,还可以延长食品的保质期;通过包装吸引消费者的关注,引发购买欲望,甚至可以产生愉悦的感官享受。但近年来,食品过度包装不仅浪费资源,还增加了消费者不必要的支出,也产生了包装物的处理难题。《限制商品过度包装要求食品和化妆品》国家标准第1号修改单的实施,有利于促进食品包装回归本源,对推动节约资源、控制碳排放和改善社会风气具有非常积极的意义。

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