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揽锅菜环球热推荐

2023-06-28 04:45:16 来源 : 互联网

(资料图片仅供参考)

1、揽锅菜是鲁山（河南省鲁山县）古老与现代精湛烹调技术相结合、精工细做的“杂烩菜”，是河南省的传统名菜之一，属于豫菜系。

2、据传，起源于明朝洪武年间，结合当地人酷爱咸鲜、滑嫩、香软的特点制作而成。

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