2022-09-19 10:50:05 来源 : 每日财经网
网红盐是智商税吗?
各种颜色的盐都是由于含有矿物质和其他杂质才拥有各种不同的颜色，在餐厅里有时候会见到这种彩色的盐，有的是天然盐，有的是人工再的。好看是好看，但并不比普通盐安全健康，如果是天然矿物质盐，可能会含有一些有害的元素，比如重金属，属于有一点健康风险但少量食用风险不大
而人工再制的彩色盐则安全一点，比如添加可食用活性炭重新凝固来制作黑盐，混合柠檬皮来制作黄色的柠檬盐等。
如果有人请客，或者在餐厅里遇到到了彩色盐的情况下，尝个鲜是可以的但故意追捧推崇彩色盐，花高价买回自己家使用，则大可不必了。普通家用的2块钱一包的盐就挺好的，中国大部分人应该选用加碘盐，有高血压风险的人可以选用低钠盐。顺便说一下，我们现在吃的2块钱一包的盐是纯粹的工业食品，比那些天然彩色盐安全多了。
喜马拉雅盐的卖点是什么?
商家宣称“喜马拉雅粉盐 含氯化钠98%以上其余包括铁、钙、 镁、钾、锌、硅、铜等80多种人体所需矿物质是名副其实的盐中之王。
翻译过来的意思就是:剩下2%是80多种“杂质”。当然，高情商的也可以把这80多种称为“矿物质”。
