2023-06-25 09:35:13 来源 : 十分生活网
1、配料:鸡肉、椰子、食用红辣椒、枸杞、食用党参、黄芪、食用大枣和少许酱油。
2、食谱做法:
3、鸡肉洗净,切块。
(资料图片)
4、从白椰子中提取汁液后,敲开椰子,取出里面的椰子肉。
5、这是取出来的椰子汁。这两种已经混合在一起了。
6、如果有渣,可以用过滤器过滤。
7、红椒切段备用。
8、将椰汁、椰肉、党参、黄芪、枸杞、大枣加入陶瓷锅中,加入一碗水。
9、大火烧开后,倒入鸡肉。
10、锅再次烧开后会漂白一层鸡油,用勺子将鸡油清理干净。
11、中火煮15分钟即可食用。
12、烹饪鸡肉时,取另一个锅,放一些酱油在小火上。酱油烧开后,倒入盛有辣椒的碗中,锅中倒入少许油,加热后浇在酱油上。