2023-06-23 12:31:56 来源 : 红五百科
众所周知，苏打水非常利于健康。但由于习惯，现在很多人将气泡水、勾兑苏打水饮料等瓶装水都统称为苏打水，但事实上，它们与天然苏打水有本质的区别。
天然苏打水由于其水资源稀缺且运输路程长，对人体健康帮助很大，价格偏高属于正常。价格一高，市场占有率就低，受众人群有限。正常饮用天然苏打水是需要有一定的经济实力的。由于其特性，一般商超（高端商超除外）不会有天然苏打水销售，普通消费者能购买到的都是苏打水饮料，有很多化学调加剂，对人体健康不利。
由于碳酸氢钠溶于水会有碱味，所以我们喝到的勾兑水饮料都会带有甜味或者气泡，这是为了掩盖这个味道。
【资料图】
因此，在发达国家，天然苏打水是不可多得的矿产资源，一些富裕家庭甚至做饭、洗脸等都全部使用天然苏打水。它的价格比一般饮料更贵。用天然苏打水煮出的米饭和粥会更加好吃。
对此，专家提醒：大家购买苏打水时，应该认真辨别，避免将苏打水饮料误当苏打水。由于气泡水、苏打水饮料和天然苏打水无论在颜色，包装上都基本一样，因此很多人在买苏打水时容易混淆。在此，提醒消费者：买苏打水时，请一定要认真看瓶标。
和其他瓶装水相比，苏打水的瓶标上有三大特征，今天就和大家分享4个鉴别真假苏打水的方法：
方法1：看产品名称。
我们在选购苏打水时，看饮用水标签上的产品名称，认准“天然苏打水”五个字，因为天然苏打水属于国家的矿产资源，是不可以随意开采的，只有天然开采的才能叫做“天然苏打水”，而市场上90%都是勾兑苏打水，国家有规定，勾兑苏打水，必须标注苏打水饮料；
方法2：看水源地及产地。
天然苏打水标有清楚的水源地；而勾兑苏打水饮料只有厂家地址；且水源地也大有区别，五大连池作为世界三大冷泉，是大自然不可多得的馈赠。中国有且只有五大连池一个水源地是属于世界三大冷泉，其他号称三大冷泉的都属于欺骗消费者。
方法3：看PH值及微量元素。
天然苏打水标有pH值且一般有一个范围，还会标注偏硅酸和重碳酸根含量，而勾兑苏打水则很多都没有标注pH值，即便标注了，也都是固定数值，原因是勾兑苏打水饮料是按照固定配比来制作的。
方法4：看配料表。
天然苏打水是没有其他配料和添加的，配料表只有品名和原水字样，而勾兑苏打水饮料会体现出水，碳酸氢钠，各种香精及代糖等，不适合长期饮用。
伴随着经济发展，所有消费者在满足消费升级的欲望时，必须首先对饮水健康有正确的认识，而日常选择瓶装水时最好的辨别方法就是仔细查看产品标签，并牢牢记住：气泡水≠苏打水饮料≠天然苏打水。
