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猴头菇怎样泡发不苦_猴头菇怎样泡发_天天要闻

2023-06-22 15:25:33 来源 : 互联网


(资料图片仅供参考)

1、冷水泡一两天，过程中换水四五次，每次挤一挤猴头的水分，2、在刚刚泡软的时候，揭去根部黑色锈斑，整体清洗，顺毛茬撕开成小块继续泡。

2、3、将猴头撕开到炖吃的合适大小（用铁刀切会破坏养分）挤干捞出，开水里煮半小时，去掉苦味，捞出就可以炖了。

3、4、猴头喜荤，最好是跟肉炖，先炖猴头开锅烧一会再放肉，炖一个小时就可以了。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

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