2023-06-21 21:13:01 来源 : 开封日报-开封网
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为保障辖区居民食品安全和生命健康，进一步提升餐饮企业主体责任意识和食品安全风险防范能力，6月19日，金耀街道湖畔社区在湖畔嘉苑小区开展以“‘食’刻守护，安全相伴”为主题的食品安全检查活动。
检查中，工作人员深入辖区餐饮门店，并重点检查店内食材是否新鲜、从业人员是否有健康证、相关证照是否齐全等。同时，还查看食品的厂名、厂址、生产日期和保质期是否标明等。检查中，工作人员在向经营人员普及食品安全相关知识和食品安全法的同时，还提醒商家不得销售过期食品，要从正规渠道组织货源，严防不合格食品流入市场，确保“舌尖上的安全”。
“活动的开展不仅提高了商家对食品安全的重视程度，也使餐饮门店的卫生状况得到了进一步提升。下一步，湖畔社区将持续开展食品安全排查活动，为创建‘宜业兴业星’”助力。”湖畔社区党委书记梁芳说。
